STEP1、肋排剁小块，用黑胡椒烤肉料拌好放冰箱腌一个晚上

STEP2、在排骨下垫一点青椒/红薯/土豆，烤好后拿起排骨不沾油

STEP3、蒜粒切碎，均匀撒在排骨上

STEP4、排骨进微波炉，中高火正反两面各烤8分钟，想吃嫩口可以少烤一点时间

STEP5、烤完后把排骨夹起换一个盘子，烤盘里的油和垫下面垫下面的蔬菜都不要了。