热菜家常菜
秘制孜然烤羊排
配料表：
- 羊排 （1排）
- 土豆 （3-4个）
- 辣椒粉 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 老抽 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蒜头粉 （适量）
- 孜然 （（后下））
- 芝麻 （（后下））
详细做法：
STEP1、烤盘铺上油纸
STEP2、除孜然，芝麻外所有材料放入腌制
STEP3、用手抓匀，腌制3小时以上
STEP4、土豆滚切
STEP5、烤盘上放上橄榄油
STEP6、把腌制好的羊排，土豆铺在烤盘上
STEP7、烤箱300，烤制40分钟
STEP8、烤到差不多好就加入孜然粒
STEP9、再加入芝麻
STEP10、出品
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