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热菜家常菜

龙口羊盆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊肉片 (500克)
  • 大白菜 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 龙口粉丝 (适量)
  • 芝麻酱 (一包)
  • 韭花酱 (若干)
  • 腐乳 (若干)
  • 香菜末 (若干)
  • 辣椒油 (若干)

详细做法:

STEP1、大白菜撕块,焯水至八成熟,放在盆中,让它自己熟另外二成

STEP2、菠菜洗净焯水,至成熟,捞出放置大白菜盆中

STEP3、龙口粉丝,洗净煮熟,加入大白菜和菠菜的队伍

STEP4、羊肉片煮熟,撇去浮沫,加入菜盆队伍

STEP5、烧一壶开水或焯白菜的水,浇入盆中,大功告成!

STEP6、开始准备酱料吧~我用的是烟台老福山调味料,其实用吃火锅麻汁酱就可以,加入韭花酱、腐乳调味,再加一勺刚炸好的辣椒油

STEP7、撒上香菜末开动吧~ 开动吧~超级好吃哦


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