STEP1、先把羊腿在冷水中泡3小时，血水泡出后放案板上，划出入味口子，用盐搓揉15分钟

STEP2、把所有调料放入碗中拌匀，抓出徐抹于羊腿上，把荵、姜、花椒粒塞入划开的口子中

STEP3、把搓好的羊腿入烤盘，烤箱250度预热十分钟，把烤盘放入，时间40分钟，温度220度，上下面烤开关开起

STEP4、烤好后用小刀切块入盘上桌！