热菜家常菜
红酒烤羊排
1.羊排提前腌制更入味2.羊排下面垫一点马铃薯和胡萝卜，一下子就可以有肉有菜了，蔬菜吸收了肉汁更好吃
配料表：
详细做法：
STEP1、羊排洗干净，用厨房纸吸干水份，撒上海盐和黑胡椒，抹均匀后放入冰箱腌制一会
STEP2、洋葱切碎、姜、蒜切碎，红酒、酱油、蜂蜜搅拌均匀，倒入羊排中拌匀
STEP3、撒上综合香料腌制过夜
STEP4、腌制好的羊排取出，腌制的汁过滤出，烤盘垫上锡纸，刷油后铺上洋葱丝
STEP5、提前预热烤箱，铺上羊排
STEP6、将烤盘放入烤箱中层180度20分钟
STEP7、取出烤盘，将羊排翻面，刷上过滤出来的酱汁，撒上综合香料
STEP8、将烤箱温度提高至200度再烤10分钟
STEP9、烤好装盘前，刷剩下的酱汁用不粘锅将酱汁煮稠后淋上羊排上即可
家常菜做法
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