配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材(包菜只用了半棵)
STEP2、将食材切好备用
STEP3、包菜手撕成块(手撕的包菜会更好入味)清水洗净控干水分
STEP4、锅中倒入少许油加入五花肉煸炒出油(爱吃肉的可对放点肉),加入花椒、八角炒出香味后将花椒挑出
STEP5、将除包菜外的其他食材加入煸炒出香味,加入1勺料酒、半勺花椒粉
STEP6、倒入包菜,开大火翻炒
STEP7、炒至包菜变软后加入1勺蚝油、1勺一品鲜酱油、半勺盐、沿锅边少淋上一点香醋,翻炒均匀出锅
STEP8、好吃又简单的包菜就做好了
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