配料表:
详细做法:
STEP1、娃娃菜洗净,切成四或八瓣,根部相连。栗稍微用开水煮一下,去皮,备用。枸杞泡软洗净,备用。
STEP2、冷锅下油,下姜沫,放一碗半水,下栗子。
STEP3、盖上锅盖,栗子先煮一下。
STEP4、待栗子开始熟了,放娃娃菜进去。
STEP5、待栗子烧烂,娃娃菜变软,放入枸杞子略煮。下盐,一点生抽调味,最后倒入淀粉水勾芡,淋点香油,小心翻炒均匀就可上碟。
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