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热菜家常菜

低脂清新~栗子娃娃菜

2022-03-19 10:41:07

娃娃菜上碟时注意让它们保持队形哦,放好娃娃菜,再把栗子放菜面上,倒上汤汁。好看又好吃,简单又味美。

配料表:

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 栗子 (10个)
  • 枸杞 (少许)
  • 姜未 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1娃娃菜洗净,切成四或八瓣,根部相连。栗稍微用开水煮一下,去皮,备用。枸杞泡软洗净,备用。

低脂清新~栗子娃娃菜

STEP2、冷锅下油,下姜沫,放一碗半水,下栗子。

低脂清新~栗子娃娃菜

STEP3、盖上锅盖,栗子先煮一下。

低脂清新~栗子娃娃菜

STEP4、待栗子开始熟了,放娃娃菜进去。

低脂清新~栗子娃娃菜

STEP5、待栗子烧烂,娃娃菜变软,放入枸杞子略煮。下盐,一点生抽调味,最后倒入淀粉水勾芡,淋点香油,小心翻炒均匀就可上碟。

低脂清新~栗子娃娃菜


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