STEP1、一或两个鸡蛋加入适量的盐，搅拌

STEP2、将菠菜切碎

STEP3、倒入适量面粉，加水搅成面糊

STEP4、往锅中倒入水，烧热

STEP5、倒入菠菜煮1分钟

STEP6、关火，倒入面糊。煮倒面糊沸腾

STEP7、关火倒入鸡蛋，盖上盖子，放一会儿。在开火

STEP8、倒入碗中，就做好啦