更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

咸味葱香黄油小饼干

2022-03-19 10:41:07

加入披萨草可增加饼干香味,如不喜欢可省略。葱不要切太碎,最好是葱叶。 我用的是海氏烤箱,上管比下管温度稍低,如上下管温度一样可直接调至180℃,具体看自家烤箱脾气哦

配料表:

  • 低粉 (290g)
  • 吉士粉 (10g)
  • 黄油 (185)
  • 牛奶或淡奶油 (40g)
  • 糖粉 (60)
  • 盐 (5g)
  • 葱 (25g)
  • 披萨草 (适量)

详细做法:

STEP1黄油软化后加糖粉搅拌均匀(无需打发)。

咸味葱香黄油小饼干

STEP2、加入牛奶拌匀。

咸味葱香黄油小饼干

STEP3、加入切碎的葱拌匀。

咸味葱香黄油小饼干

STEP4、加入适量披萨草拌匀

咸味葱香黄油小饼干

STEP5、筛入粉类(低粉+吉士粉),用刮刀拌匀直到面粉成团,盆壁无干粉即可。

咸味葱香黄油小饼干

STEP6、将面团整形成长方形,包上保鲜膜入冰箱冷冻一小时。

咸味葱香黄油小饼干

STEP7、将冷冻好的面块取出,切成片装(约0.7cm宽),摆入烤盘。

咸味葱香黄油小饼干

STEP8、烤箱预热,下火180℃,上火200℃,20分钟。表面上色,四周金黄色即可。

咸味葱香黄油小饼干

STEP9、成品,晾凉装密封保存。

咸味葱香黄油小饼干


上一篇:秋葵培根披萨
下一篇:秘制酸奶烤羊排

家常菜做法         Sitemap    Baidunews