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热菜家常菜

雪梨银耳白萝卜糖水

大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。

配料表:

详细做法:

STEP1银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量

雪梨银耳白萝卜糖水

STEP2银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块

雪梨银耳白萝卜糖水

STEP3、锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮

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STEP4、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可

雪梨银耳白萝卜糖水


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