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热菜家常菜

日式常备菜金平牛蒡

2022-03-19 10:41:07

非常简单。调料可以根据个人口味增减。凉吃、热吃都美味。加入饭团、面包、饭盒都适合。最主要是对身体好、减肥最佳食品。牛蒡也可以炖菜、做沙拉、甜点。还有牛蒡茶也对身体超好哦。

配料表:

  • 牛蒡 (1根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香油 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 味醂 (1勺)
  • 白芝麻 (少量)
  • 辣椒圈 (少量)

详细做法:

STEP1、锅里倒入芝麻油、辣椒圈。香味出来后加入牛蒡和胡萝卜丝、炒3分钟。

日式常备菜金平牛蒡

STEP2、加入糖

日式常备菜金平牛蒡

STEP3、酱油、味醂(没有的话换成料理酒)、炒至汤干。

日式常备菜金平牛蒡

STEP4、装盘。捻一点芝麻。就好了。

日式常备菜金平牛蒡


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