STEP1、挑选桃子，最好选用脆桃，这样做出来更有口感哦。把桃子洗白白，削皮，去核，再剁成自己喜欢的大小。

STEP2、不粘锅清洗干净，烧干水份，放一小油（为了让做出来桃罐头更有光泽，毕竟悦目才有吃动力嘛(•)）加入适量水，我用是直径大约20厘米，高度8厘米，放入两大水。(放水多少要根据桃多少以及个人口感偏好哦)放入120克冰糖，加热煮开使其融化。水开之后再加入适量白砂糖，边加边尝边搅拌，甜度达到自己感觉再甜就hold不住状态就可以了。（因为桃会稀释一部分糖）

STEP3、煮开的糖水放入桃子，大煮开再转中小煮18分钟，关火。色香味俱全的桃罐头就做好了。然后倒入容器放凉，再装进玻璃罐中放入冰箱的保鲜层，可以吃三四天哦