热菜家常菜
蓝莓玛芬
1、把玛芬放入密封的容器里，放进冰箱以后再吃，玛玢能在冰箱里储存两个月。2、可以用覆盆子代替蓝莓还可以用橙子皮代替柠檬皮。
配料表：
- 无盐黄油 （50克）
- 自发面粉 （250克）
- 泡打粉 （1匙）
- 细砂糖 （75克）
- 切碎的柠檬皮或橙子皮 （几片）
- 原味酸奶 （250毫升）
- 鸡蛋 （2个）
- 蓝莓 （125克）
详细做法：
STEP1、将黄油加热融化，放到一旁晾凉备用。将面粉筛入一个大碗中，加入泡打粉、糖和柠檬皮。
STEP2、将鸡蛋、黄油、酸奶混合搅匀倒入面粉中，将烤箱预热至220度。
STEP3、放入蓝莓，搅拌至充分混合，但不能搅拌过度，否则玛玢会发不起来。
STEP4、放进烤箱烤20分钟，或烤制玛芬呈金黄色，变得有弹性。
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