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热菜家常菜

桑葚杂粮糊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桑葚干 (10克)
  • 枸杞 (10克)
  • 茯苓 (10克)
  • 杂粮 (50克)

详细做法:

STEP1、杂粮可以是任意种类的米和豆子,喜欢吃什么就放什么,但种类最好不要太多,尽量控制在四、五种左右。

STEP2、杂粮泡水后加适量水和桑葚、茯苓一起熬成粥,快熟时加入枸杞煮熟即可,以上是一人份的量。

STEP3、将熬好的粥用破壁机或者豆浆机打成糊糊,这样做是为了可以吃掉茯苓,不然成块的茯苓口感不好。

STEP4桑葚滋阴益肾,枸杞养肝明目,茯苓淡渗利湿,加上五谷为养的米和豆子,很适合在湿热的夏天食用。


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