STEP1、把杏洗干净后全部削皮，去核。

STEP2、倒入汤锅中，加入冰糖，再加少许纯净水。

STEP3、开火煮开（过程中把料拌匀），转小火，不断搅拌，直到冰糖融化，杏肉慢慢变软。

STEP4、一直搅拌，过程中把杏肉压成泥，搅拌直至粘稠成酱。我用了大概20分钟就做好了。

STEP5、酸甜可口，早餐抹面包超级好吃！