STEP1、挞皮：低粉、糖和杏仁粉拌匀。

STEP2、加入黄油打匀，再加入蛋黄打匀。

STEP3、装入塑料袋里，放入冰箱冷藏半小时。

STEP4、杏仁馅做法：黄油和糖搅匀。

STEP5、加入全蛋搅匀。

STEP6、加入杏仁粉和低粉搅匀备用。

STEP7、把冰过的挞皮擀成薄片。

STEP8、放在挞模里压紧，挞皮底部用叉子戳些小孔。

STEP9、倒入杏仁馅；摆上无花果。放进预热180度烤箱，烤40分钟。

STEP10、装饰：奶油加入糖和柠檬皮屑打起。

STEP11、挞凉后，就按自己喜欢进行装饰。

STEP12、开始享用了