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热菜家常菜

可以泡水喝的金桔

2022-03-19 10:41:07

金桔的籽一定要去掉,这样熬出来的金桔酱才不会很苦。蜂蜜一定要酱放凉后才加入。这样才能保证蜂蜜的原汁原味。

配料表:

  • 金桔 (500克)
  • 冰糖 (150克)
  • 纯净水 (50克)
  • 蜂蜜 (5大勺)
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1、新鲜的金桔拿盐水泡一会儿,洗净、擦干水份切片,耐心的去掉籽。

可以泡水喝的金桔

STEP2、放入锅内,加入少许纯净水。建议用石锅或不粘锅熬煮。

可以泡水喝的金桔

STEP3、出水后加入老冰糖,不喜欢甜的可以少加入一些。

可以泡水喝的金桔

STEP4、小火熬煮,待锅里水份收干后就可以关火了。

可以泡水喝的金桔

STEP5、待凉后加入蜂蜜,倒入干净容器放冰箱保存就可以了。每次舀几勺兑水喝就可以啦。

可以泡水喝的金桔


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