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热菜家常菜

金桔柠檬膏

配料表:

  • 金桔 (2斤)
  • 柠檬 (5个(约660克))
  • 老冰糖 (800克)

详细做法:

STEP1柠檬、金桔适量盐水侵泡半小时后洗净

金桔柠檬膏

STEP2柠檬切片,去籽;金桔改4去籽,放入电饭煲内,加入老冰糖,按煲汤模式

金桔柠檬膏

STEP3、熬制一个半小时后

金桔柠檬膏

STEP4、煲汤模式结束,约两小时后的样子。再继续焖一夜(总计费时约8:30小时)

金桔柠檬膏

STEP5、瓶子开水煮沸消毒,厨房纸巾擦干瓶子内侧,装瓶。待晾凉后扣盖子放入冰箱保存

金桔柠檬膏


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