STEP1、牛奶，砂糖，盐加入盆中加热，加热至沸腾并搅拌到糖溶解。

STEP2、放凉之后的牛奶加入果茸搅拌均匀。

STEP3、淡奶油打发到提起打蛋器，滴落的淡奶油会在表面留下软软的纹路，就可以停止打发。

STEP4、淡奶油加入拌好的果茸并搅拌均匀。

STEP5、在冰淇淋机上面垫一个晒网并用刮刀过筛。并开启冰淇淋机（硬冰淇淋模式）

STEP6、待冰淇淋机工作完成后，里面的冰淇淋倒入铁盆封上保鲜膜，放冰箱里冰冻四个小时即可食用。