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热菜家常菜

草莓椰奶布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (200g)
  • 奶油奶酪 (100g)
  • 椰汁 (100g)
  • 蓝莓 (10粒)

详细做法:

STEP1、草莓切薄片贴杯壁

草莓椰奶布丁

STEP2、剩余草莓放入榨汁机,加入奶油奶酪,50g椰奶注:椰粉:水2:3,也可以用同等椰浆,酸奶,牛奶都可以

草莓椰奶布丁

STEP3、打成汁备用

草莓椰奶布丁

STEP4、吉利丁片泡软捞出,隔水加热至融化

草莓椰奶布丁

STEP5、混入50g椰奶,倒入步骤3中,再搅拌一遍

草莓椰奶布丁

STEP6、将混合液倒入贴草莓的杯中

草莓椰奶布丁

STEP7、八分满就可以(我这里倒多了)

草莓椰奶布丁

STEP8、盖上保鲜膜放入冷藏中,2小时

草莓椰奶布丁

STEP9、摆上蓝莓、草莓装饰即可

草莓椰奶布丁


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