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热菜家常菜

桑葚酱

2022-03-19 10:41:07

把果酱密封放冰箱可以存放1-2个月,如果开封后,请在2周内吃完哟

配料表:

  • 桑葚 (2斤)
  • 白糖 (5勺)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1桑葚加盐泡一会,滤水后剪掉绿色蒂

桑葚酱

STEP2、加入5勺白糖

桑葚酱

STEP3、带着手套开始挤压出水

桑葚酱

STEP4、大火烧开,然后再转小火熬着30分钟左右(注意要多搅拌别糊锅啦)

桑葚酱

STEP5、熬到浓稠状,挤一个柠檬汁进去,为了保质期更长。然后用干爽的罐子装进去,冷却后放冰箱

桑葚酱


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