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热菜家常菜

草莓味的粉色小方

2022-03-19 10:41:07

糖量按自己口味增减

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 草莓 (250克)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1草莓洗净控干

草莓味的粉色小方

STEP2草莓切小块放入汉美驰多功能料理机

草莓味的粉色小方

STEP3、打成细细的草莓泥,加入200克牛奶,糖和柠檬汁混合拌匀

草莓味的粉色小方

STEP4、50克和淀粉混合均匀后倒入步骤2,混合均匀

草莓味的粉色小方

STEP5、倒入锅中,中小火加热,并不停搅拌防止粘锅,直到浓稠呈厚厚的挂糊状态关火

草莓味的粉色小方

STEP6、找个容器底部洒一层椰蓉

草莓味的粉色小方

STEP7、倒入草莓奶糊,表面再洒一层椰蓉,常温后放冰箱冷藏至凝固,沿着边缘轻轻划开晃动,就能轻松倒出来切小块了!

草莓味的粉色小方

STEP8、找个盘子,洒上椰蓉,放上小方,轻轻晃动让每块小方滚上椰蓉就完成了!

草莓味的粉色小方

STEP9、粉粉嫩嫩太少女啦!闻着还有草莓的香气呢!

草莓味的粉色小方


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