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热菜家常菜

柚子盐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 柚子 (1个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1柚子一个

柚子盐

STEP2、用削皮刀削皮,薄薄的一层

柚子盐

STEP3、把柚子皮平铺在盘子上

柚子盐

STEP4、微波炉高火2分钟,拿出翻面2分钟。但是感觉火有点大,估计翻面1分30秒应该就可以了。

柚子盐

STEP5、用研磨机,粉碎机打碎。我没有,所以装塑料袋后用擀面杖擀碎。

柚子盐

STEP6、用略大的筛子过滤。太大的重新用擀面杖再加工一下。

柚子盐

STEP7、盐和柚子粉1:1。

柚子盐

STEP8、先把盐放入锅中小火翻炒,目的是排除盐中的水分。再放入柚子粉一起翻炒。

柚子盐

STEP9、关火盛出。

柚子盐

STEP10、放入密封瓶中。

柚子盐


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