配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料a
STEP2、放锅里煮沸后焖半小时,这一步可以提前一晚把茶叶泡奶油里一晚也可以
STEP3、过滤出茶叶,用奶油补足配方中的量,因为经过茶叶的汲取,奶油量会减少,这一步完成就是茉莉花茶底酱
STEP4、准备b料,全混合在一起,奶油打至7、8分发即可使用,这一步注意茉莉花酱的温度,要放凉后才能混
STEP5、可以装入裱花袋冷藏,2天内用完
STEP6、没烤泡芙,刚好有戚风坯,用圆模压出形状,挤花装饰
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