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热菜家常菜

柿子果酱

2022-03-19 10:41:07

为什么叫懒人版涅……秘密就在这里。 取柿子肉的时候,可以去蒂之后掰开柿子捏一下,把果肉直接捏进锅里。 取柠檬汁的时候,把柠檬切开,用一根筷子戳一戳果肉,之后捏捏捏捏柠檬就有汁了! 虽然做果酱,容器只需要锅……很简单吧!

配料表:

  • 柿子 (6个)
  • 柠檬 (1个)
  • 冰糖

详细做法:

STEP1柿子洗干净,去蒂和皮,果肉放进锅里,倒一点点白开水,大火煮开之后改小火慢慢熬。注意要用勺子不停搅拌!

柿子果酱

STEP2、将冰糖放进锅中,冰糖的量可以按照个人喜好来添加。以后放入柠檬汁。

STEP3、熬啊熬,熬到大概番茄酱的浓度就可以了!


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