STEP1、柠檬洗净榨出果汁备用

STEP2、将桑葚洗净后拭干水分，放进耐酸的容器中并加入细砂糖腌制30-60分钟，可用木勺轻轻搅拌糖与桑葚，使两者充分混合

STEP3、将2倒入耐酸的锅中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚。再转小火并加入麦芽糖继续熬煮。熬煮时必须用木勺不停的搅拌

STEP4、待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可