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热菜家常菜

红白玉菇

2022-03-19 10:41:07

油可以少放一点,这次我放多了。

配料表:

  • 白玉菇 (一把)
  • 圣女果 (六七个)
  • 青椒 (二个)
  • 鸡精 (1勺)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、青椒切碎备用

红白玉菇

STEP2、圣女果开水浸泡去皮

红白玉菇

STEP3、圣女果切成两半

红白玉菇

STEP4白玉菇洗净,开水煮三分钟,捞出沥干水分备用。

红白玉菇

STEP5、少量油,六成热时放入白玉菇翻炒,加点生抽调色。加入圣女果炒出汁。

红白玉菇

STEP6、快出锅前加入青椒碎,完成美美哒配色。

红白玉菇


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