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热菜家常菜

翡翠白玉菇菇羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青菜 (两颗)
  • 豆腐 (一盒)
  • 杏鲍菇 (一根)
  • 酱油

详细做法:

STEP1、杏鲍菇切小块,放入锅中翻炒,加入一小勺生抽,再翻炒

STEP2、青菜切小块放入锅中和杏鲍菇一起炒熟出锅

STEP3、再起锅放油,放入豆腐轻轻翻炒,加少量酱油和水,煮开关小火再煮十分钟,让豆腐入味

STEP4、把青菜杏鲍菇一起倒入锅中和豆腐一起煮十分钟

STEP5、用淀粉勾芡,不够咸的话加少量盐,就可以出锅啦!还可以根据个人喜好酌量加胡椒粉提味


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