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热菜家常菜

白玉菇

2022-03-19 10:41:07

白玉菇焯一下是为了去腥味。

配料表:

  • 白玉菇 (克)
  • 木耳 (朵)
  • 盐 (克)
  • 洋葱 (个)
  • 黑胡椒 (勺)
  • 蒜 (瓣)

详细做法:

STEP1、将白玉菇清洗干净,木耳泡发。过水焯一下备用。洋葱切小块。蒜切丁。五花肉一点点。

STEP2、锅里放油,放五花肉,放蒜,炒熟炒香。然后放入白玉菇,木耳,洋葱。大火煸炒几下,至洋葱白玉菇有微微变色。中间不加水。撒盐,撒黑胡椒,就可以享用啦。


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