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蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

2022-03-19 10:41:07

蓝莓果酱也可以买现成的,但我觉得糖有点多,就自己做了,不加糖,因为奶粉已经很甜了柠檬最好放,不然甜腻腻的,不太好吃,酸酸甜甜口感很好。酸奶也建议放,总觉得来点益生菌还不错,用的卡士5种菌的,也可以自己做,一勺就行,多了会稀果酱也可以多做几顿的,省事儿,就是不知道放久了行不行蓝莓的量我是估计的,建议第一次做不要贪多

配料表:

  • 奶粉 (看软硬度,随意)
  • 蓝莓 (50克)
  • 柠檬 (四分之一个)
  • 酸奶 (一勺)

详细做法:

STEP1、蓝莓和柠檬放碗里

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP2、微波炉中火3-5分钟,蓝莓果酱完成

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP3、研磨碗研磨,这一步可以省略,因为微波炉之后蓝莓皮很烂了

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP4、果酱要冷却至室温,加入一勺酸奶,加入奶粉,搅拌,这一步有点慢,奶粉要加到有干粉拌不进去的状态。不然太稀不容易成型

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP5、放进保鲜袋,用手压成饼,见下图

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP6、放入冰箱冷冻室半个小时

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP7、拿出切块

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音

STEP8、装入保鲜盒,放进冷藏室,不要放太久,我家宝宝两天会吃完

蓝莓小奶方-不喝奶粉宝宝的福音


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