配料表:
详细做法:
STEP1、用热水或温水冲开牛奶(奶粉融化就行),待凉
STEP2、打开鸡蛋,将鸡蛋搅拌
STEP3、放入一些糖,搅拌,直到糖融化,建议要放糖噢)
STEP4、到糖融化了,把鸡蛋倒入放凉的牛奶中,如下图
STEP5、接着再搅拌,去掉浮在上面的泡泡(随你用什么东西,反正我是用勺子一点一点去掉的。
STEP6、像这样,盖上保鲜膜,用牙签在上面穿几个洞,防水蒸气掉入牛奶里,待水开了,放进煲里面,盖上盖子,大约20多分钟就可以啦
STEP7、蒸好后,就四酱子啦!还可以加入一些干葡萄之类的东西,更好吃哦