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热菜家常菜

奶粉布丁

2022-03-19 10:41:07

如果想冷藏的话,可以放进冰箱里冷藏2个小时噢,味道更好哈

配料表:

  • 奶粉 (25克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白砂糖 (根据自己口味)

详细做法:

STEP1、用热水或温水冲开牛奶(奶粉融化就行),待凉

奶粉布丁

STEP2、打开鸡蛋,将鸡蛋搅拌

奶粉布丁

STEP3、放入一些糖,搅拌,直到糖融化,建议要放糖噢)

奶粉布丁

STEP4、到糖融化了,把鸡蛋倒入放凉的牛奶中,如下图

奶粉布丁

STEP5、接着再搅拌,去掉浮在上面的泡泡(随你用什么东西,反正我是用勺子一点一点去掉的。

奶粉布丁

STEP6、像这样,盖上保鲜膜,用牙签在上面穿几个洞,防水蒸气掉入牛奶里,待水开了,放进煲里面,盖上盖子,大约20多分钟就可以啦

奶粉布丁

STEP7、蒸好后,就四酱子啦!还可以加入一些干葡萄之类的东西,更好吃哦

奶粉布丁


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