配料表:
详细做法:
STEP1、奶粉纯净水糖搅拌均匀
STEP2、中小加热至沸腾,关火。其间要不停搅拌以防糊底。
STEP3、放凉至手温(其间每隔1-2分钟搅拌一下,以防奶液结皮)加入菌粉搅拌均匀。
STEP4、倒入酸奶容器(事先沸水烫下备用)放入酸奶机发酵8-10小时
STEP5、成品好细腻
STEP6、冷藏2-4小时口感更好,像豆腐脑般的滑爽
STEP7、冷藏一夜后开吃
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