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热菜家常菜

奶油奶酪曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油奶酪 (100g)
  • 黄油 (100g)
  • 玉米淀粉 (15g)
  • 低筋面粉 (140g)
  • 细砂糖 (65g)
  • 芝士粉 (15g)
  • 盐 (1.1g)

详细做法:

STEP1、黄油和奶油奶酪软化到相同的硬度,加入细砂糖和盐,打发到发白。

奶油奶酪曲奇

STEP2、筛入低粉、玉米淀粉和芝士粉。

STEP3、切拌均匀,装入裱花袋。

奶油奶酪曲奇

STEP4、挤挤挤。

奶油奶酪曲奇

STEP5、180℃20分钟


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