STEP1、黄油软化，加入白砂糖打发

STEP2、鸡蛋打匀，分两到三次加入黄油中打发

STEP3、打至白砂糖融化，黄油与鸡蛋完全融合，细腻

STEP4、加入香草精，搅拌

STEP5、筛入低粉，加入适量小苏打，糅成面团

STEP6、放入冰箱冷冻十分钟定型，取出，切成形

STEP7、上下火180度，10-15分钟