STEP1、把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）

STEP2、加蛋（搅拌均匀即可）

STEP3、面粉和泡打粉过筛

STEP4、把3加入2中，饼干糊即成

STEP5、烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上

STEP6、轻轻压扁，然后用叉子压出印痕

STEP7、烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色