STEP1、马兰头是自己田埂是剪的，保证是无污染无农药，健康纯绿色。香干4块切小粒，青红椒一点点切小粒。

STEP2、锅里烧水，烧开之后下入洗干净的马兰头，抄一脸分钟，断生即可哦。

STEP3、捞出的马兰头控干水份切碎备用

STEP4、热锅热油爆香蒜末

STEP5、把香干青红椒一起放进去翻炒，加一小勺盐，一小勺生抽，一点点白糖提鲜盛出。

STEP6、炒好的香干跟马兰头搅拌均匀后倒入适量香油。搞定！