配料表:
详细做法:
STEP1、罐装玉米粒,煮熟备用
STEP2、沥干水的玉米倒入马铃薯淀粉和白砂糖
STEP3、充分搅拌玉米粒,确保每颗玉米粒上都裹上一层淀粉
STEP4、热锅冷油,待油再次烧热后倒出热油备用
STEP5、留底油在锅中,开小火
STEP6、将裹着淀粉的玉米粒少量多次均匀的散入锅中
STEP7、用手轻微按压调整玉米烙的形状和厚度。
STEP8、将之前倒出的热油沿锅壁少量多次倒入锅中
STEP9、待玉米烙炸至金黄捞出
STEP10、用手按压刀背切玉米烙
STEP11、装盆后挤上色拉酱
STEP12、美味即成
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