热菜家常菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
配料表：
- 扇贝 （12只）
- 料酒 （半勺）
- 盐 （3克）
- 粉丝 （2小把）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 大蒜 （1整个）
- 蚝油 （1勺）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、扇贝洗干净泡下盐水
STEP2、粉丝冷水泡开后加点1勺酱油，1勺蚝油，少许盐，3掰蒜头剁碎，搅拌均匀腌一下。
STEP3、扇贝肉刮下来后加点半勺酱油，半勺料酒，半勺蚝油，2掰蒜头剁碎，搅拌均匀腌一下
STEP4、葱蒜剁碎备用
STEP6、热油
STEP7、把热过的油倒入切好的葱蒜末加点酱油，带扇贝蒸好可以浇上去超香哦
STEP8、扇贝蒸好，用汤匙用热过油的葱蒜淋在上面，会比较香哦
STEP9、大功告成，超级好吃
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