配料表:
详细做法:
STEP1、鸡爪洗净,切好(对半砍,好入味);
STEP2、配菜洗净,过冷开水沥干;
STEP3、用开水烫过的砧板和刀切好配菜;
STEP4、来点洋葱丝儿;
STEP5、香料少许(如图所示);
STEP6、香料下锅,煮开倒入鸡爪;
STEP7、水沸煮5min后捞起沥干;
STEP8、生抽醋料酒糖老抽,拌好配菜;
STEP9、下鸡爪;
STEP10、搅拌均匀;
STEP11、OK待装;
STEP12、装罐静待8h,美味值得等待。
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