配料表:
详细做法:
STEP1、选用深颜色的玫瑰香
STEP2、把葡萄粒用剪子颗颗减下来,用盐水浸泡十分钟,再用清水冲洗三次,放在阴凉地方铺开晾干或者风扇吹干,到完全没有水(注意不要直接用手揪下来,清洗时容易进脏东西)
STEP3、准备玻璃材质容器,容器里全干状态,一次性手套,冰糖
STEP4、铺一层冰糖,捏一层葡萄,最上边一层放冰糖,注意一定装8分满,为日后发酵留空间
STEP5、室温28度左右,20天后第一次过滤出果皮,静置30天后二次过滤装瓶即可
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