配料表:
详细做法:
STEP1、糯米放冰箱泡了一夜,轻轻一压就碎,达到这种程度就行了
STEP2、切去蒂,蒂不要丢
STEP3、糯米塞进洞洞里面去
STEP4、用筷子压紧实
STEP5、盖回去,用牙签固定住
STEP6、锅中加适量清水,黑糖
STEP7、冰糖
STEP8、最后放入莲藕
STEP9、盖上盖子大火煮开,关小火,煮1小时左右想要颜色深点,把莲藕放进去浸泡半日或者过夜
STEP10、或者留少许汤汁,小火熬浓稠,备用
STEP11、莲藕切片,淋上刚熬好的汤汁
STEP12、成品
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