热菜家常菜
披萨饼皮
配料表：
- 盐 （4克）
- 高筋面粉 （280克）
- 低筋面粉 （120克）
- 酵母 （5克）
- 糖 （20-30克左右）
- 温水 （190克（看面粉吸水性适当调整））
- 黄油 （30克）
详细做法：
STEP1、全部倒入厨师机揉到光滑，放入黄油，揉到出膜后，盖保鲜膜发酵2倍大，取出排气整形，在饼皮上搓小孔洞，冷冻好，想吃就取出
STEP2、上面的配料自己想吃什么放什么，然后提前预热后，烤箱200度20分钟！
STEP3、马苏里拉的拉丝效果最好
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家常菜做法
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