配料表:
详细做法:
STEP1、便当合集。
STEP2、便当一般被我分为三部分:一份量的主食,一份的肉(蛋白质,一份量的蔬菜(膳食纤维。
STEP3、鸡蛋是做便当的好帮手。
STEP4、主食:米饭,杂粮(黑米紫米藜麦古斯米或者糙米等,南瓜,地瓜,玉米,意面,豆类等。其实面食并不是特别地,口感会显得略微奇怪,不过偶尔也可以尝试下(意面。
STEP5、蛋白质:牛肉,猪肉,鸡肉,鸡蛋,豆腐,腐竹等。
STEP6、蔬菜:胡萝卜(万能搭配!),西红柿,西兰花,花菜,西葫芦,青椒,彩椒,白菜,包菜,香菇,蘑菇,洋葱,玉米,芹菜,毛豆,土豆等。
STEP7、有时候偷懒可以装点肉松香肠或卤味豆腐。
STEP8、饭里参合一些粗粮,玉米,红豆什么的,不仅更健康口感也会更好一些。
STEP9、黑米,紫米,糙米等粗粮可以和白米饭混合洗净后浸泡一会儿,然后上锅隔水蒸个二十分钟到半小时(如果不放心杂粮有没熟透可以再多蒸一会或者焖熟,这个方法很适合没有电饭煲的人(比如我,而且方便又快捷。
STEP10、偶尔买点罐装的豆子(红豆黑豆鹰嘴豆等)搭配白米饭也很好吃。
STEP11、鸡腿肉绝对是最适合便当的肉,没有之一(对我而言)。吃便当还可以享受大口啃鸡腿的感觉,分分钟想加餐!
STEP12、快捷便当盒。
STEP13、二次加热的确会造成维生素的流失,所以在便当之外也可以备点水果做加餐,或者早晚餐的时候多补充一点维生素(或维生素片)等。
STEP14、这里差不多有五餐左右的量。
STEP15、及时密封好后放入冰箱存放。
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