热菜家常菜
双皮奶超简单
材料简单，做法简单，所以没有任何的贴士……哈哈哈也可以整个蛋下去做，做出来就是黄色的哦
配料表：
- 蛋白 （3个）
- 细砂糖 （20克）
- 牛奶 （250ml）
详细做法：
STEP1、牛奶糖搅拌均匀
STEP2、蛋白搅拌均匀到打蛋器提起来不会长长瞅瞅的液体挂着就好……（我这里用电动打蛋器最低档位打了四五秒！是秒！秒！秒！
STEP3、蛋白和牛奶搅拌均匀，过筛！过筛
STEP4、倒进去可以防水的容器里，盖上锡纸（为了防止上面起一层膜，不介意的话可以不盖）！
STEP5、烤箱190度预热10分钟，烤盘装水没过双皮奶容器的底部，烤箱，上下180度烤30分钟（烤箱）
STEP6、滑溜溜的双皮奶！完成！
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