STEP1、准备好所需的材料

STEP2、特别说明，你还需要一个定型盘，就是最后给雪花酥定型用的。我感觉我没了这个我定不了型。

STEP3、称量所材料黄油50克棉花糖200克奶粉50克专用饼干200克蔓越莓干50克花生50克专用饼干，

STEP4、准备一个不粘锅，起锅烧热，放入黄油小火将黄油融化

STEP5、黄油融化后加入棉花糖，依旧小火开始翻拌，

STEP6、翻拌到棉花糖如图状，没有成块的了，已经均匀了

STEP7、倒入奶粉，迅速翻拌，翻拌充分均匀以后

STEP8、加入饼干碎，快速翻拌让饼干裹得均匀些

STEP9、就是这种，翻这个很累胳膊的，加油翻拌我的不粘锅细看有划痕啦。所以效果不是很好咯

STEP10、最后放入蔓越莓干和花生碎翻拌，越最后越吃力啦

STEP11、翻拌均匀，我的都开始拉丝了

STEP12、迅速拿出来放到定型盘里整理好形状，再用擀面杖压平。放置到凝固就可以了

STEP13、凝固后将雪花酥从定型盘中取出，这个定型盘还是很好用的，将定型盘倒扣过来。在边角的地方一抬一压就拿下来了按照格子切开，撒上适量奶粉即可。

STEP14、一边装袋一边忍不住吃啊哈哈

STEP15、明天更新牛轧糖了