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醋泡姜首发

2022-03-19 10:41:07泡姜醋泡姜

1.有条件可以晒晒，尽量泡之前晒的5分干2.醋要迈过姜面，喜欢甜的多放点

配料表：

仔姜（5斤）
姜（好多片）
醋（1升）
盐（50克）
白糖（600克）

详细做法：

STEP1、清洗削皮盐

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STEP2、切片，保鲜膜封起来压一个晚上，再晾10个小时左右

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STEP3、我买的两种，一个是原浆醋，泡出来，颜色有点黑。另外一种是米醋，颜色偏白

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