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香甜绵密的仙女食物红茶栗子奶油

2022-03-19 10:41:07

红茶的茶汤尽可能浓一点,这样奶油的风味才会更加有层次,并且不会腻

配料表:

  • 带壳板栗 (600克)
  • 糖 (2勺)
  • 奶油 (125毫升)
  • 红茶 (250毫升)
  • 香草精 (2滴)

详细做法:

STEP1、板栗煮熟去壳,我的是新板栗,格外好剥

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STEP2、经常处理板栗的话可以入一个这样的工具,方便打出十字刀花,某宝十几块包邮,不贵

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STEP3、栗仁加泡好的红茶汤,放入搅拌机打碎,将混合物放入平底锅,并倒入淡奶油,糖,不断搅拌熬煮,在这个过程中淀粉会糊化吸水,越发浓稠,最后栗子奶油应该变成膏状,用铲子铲起后不会被轻易甩下来

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STEP4、完成了,给基友递送了一瓶,她表示非常好吃

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STEP5、含奶制品的食物要尽快食用完哦

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