STEP1、将、糖粉、20g蛋液称好混在一起，搅拌均匀，糖粉，乳化成如图的糊状，这一步很重要，一定要乳化好，这是桃酥酥不酥的关键哦！

STEP2、面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后过筛到植物油糖粉糊中。

STEP3、放入核桃碎揉成团

STEP4、取一小团面团搓成圆，我这个大概是30g一个点小团

STEP5、压扁后刷上蛋液，撒上少许黑芝麻，放入预热好的，180度18分钟，至表面金黄即可。（度，度）

STEP6、取出烤好的桃酥不要急着放晾网上，等冷却几分钟后在放晾网上晾凉，装袋即可！

STEP7、冷却后放入晾网

STEP8、不太会拍美图嘿嘿凑合看