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热菜家常菜

花生酪

2022-03-19 10:41:07

沸后的花生酪还要再煮半分钟才能保证把花生酪煮熟煮透。

配料表:

  • 花生 (70克)
  • 糯米 (25克)
  • 水 (300ml)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米淘洗干净,加水浸泡两小时以上。

花生酪

STEP2花生也用水浸泡,至少2个小时以上.

花生酪

STEP3、把浸泡好的花生衣去掉,不去也可以,成品颜色没有这么雪白.

花生酪

STEP4、把处理好的花生和糯米放入破壁料理机里,加入300毫升的水。

花生酪

STEP5、直接选择果蔬功能,按启动键即可.

花生酪

STEP6、把打好的花生糊过滤到锅中,这样成品更细滑。

花生酪

STEP7、加入适量的冰糖

花生酪

STEP8、开小火煮沸,记得边煮边快速搅拌,免得糊锅哦。

花生酪

STEP9、煮好的花生酪,非常细滑哦,香甜可口,花生味浓郁!

花生酪

STEP10、成品图

花生酪


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