配料表:
详细做法:
STEP1、糯米淘洗干净,加水浸泡两小时以上。
STEP2、花生也用水浸泡,至少2个小时以上.
STEP3、把浸泡好的花生衣去掉,不去也可以,成品颜色没有这么雪白.
STEP4、把处理好的花生和糯米放入破壁料理机里,加入300毫升的水。
STEP5、直接选择果蔬功能,按启动键即可.
STEP6、把打好的花生糊过滤到锅中,这样成品更细滑。
STEP7、加入适量的冰糖
STEP8、开小火煮沸,记得边煮边快速搅拌,免得糊锅哦。
STEP9、煮好的花生酪,非常细滑哦,香甜可口,花生味浓郁!
STEP10、成品图