配料表:
详细做法:
STEP1、取出安格斯牛腩王凉水缓化
STEP2、化开后直接放到凉水泡一个小时
STEP3、西红柿半个切块
STEP4、白萝卜切块
STEP5、把牛腩王切块过水
STEP6、炒西红柿成泥
STEP7、把过水的牛腩放到福库电饭锅加入热水,一定是热水,炒好的西红柿泥倒上,加入葱姜蒜料酒八角花椒适量,福库万能炖45分钟
STEP8、45分钟后开锅,牛腩清香软烂
STEP9、砂锅里加入适量的清水放上白萝卜,根据个人喜欢加入,喜欢清淡的可以水和牛肉汤比例1:1
STEP10、加入牛腩和牛腩汤炖煮
STEP11、最后加入豆腐泡炖10分钟就可以出锅了
STEP12、最后清香可口的港式牛腩出锅,此汤菜特别适合秋冬季不能吃太油腻的,牛腩补气,白萝卜清肺解腻,豆腐泡吸收牛肉汤的味道特别好吃!老人孩子都适合,是秋冬季的一道补气清肺好汤菜!